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Acerca de

Que mejor manera de empezar el año revisando uno de los #tallerparrilla más exitosos. El evento para los amantes de roer el huesito regresa en su versión 2.0. 

Mucho lo hemos dicho, las costillas merecen un taller propio así que en esta ocasión incluimos algunos clásicos y le sumamos extraordinarias suculencias. Este es un taller de parrilla para tragones de primera. Habrá una buena cantidad de comida.

Lo verdaderamente atractivo de este taller es que para las costillas de cerdo partiremos del pecho completo y desde ahí haremos los cortes para sacar los clásicos del BBQ americano.

Aquí la alineación tentativa

Cerdo 

St Louis BBQ ribs.

Baby back

Rib tips

Res

Costillar cargado

Costilla corta doble carne

Cordero

T-Bone

Venado

French Rak

Todo será preparado al carbón y no habrá atajos. Le vamos a dar a cada cosa su justo tiempo.

Nos vamos a refrescar con una buena dosis de cerveza y donde la combinación lo requiera, acompañaremos con vinito. Tinto MX ya confirmó que tendremos Paréntesis, un Grenache de temporal directo de Ensenada.

Nos acompaña como chef invitado Mariano Torre Hütt desde la siempre heróica ciudad de Querétaro. Un maestro del fuego que se une a nuestro parrillero de casa Alejandro Zárate Vega.

Por si fuera poco, el marginado espacio que nos facilita el chef Jaime Serra contará con una barra  a disposición de los participantes que cuenta con cualquier antojo etílico (se cobra aparte).

COSTO

Este taller tiene un costo por persona de $1,750.- 

Contamos con un número limitado de COMBOS AMIGO (2 personas con un boleto y 10% de descuento).

COMISION POR SERVICIO

Este servicio es muy práctico, seguro y agrega profesionalismo a nuestros eventos. 

La comisión Boletia es de 9.5% sobre el monto a pagar.

* Aplica para todos los métodos de pago: tarjeta de crédito, débito, OXXO Pay y depósito Boletia.

* PayPal tiene un cargo por servicio adicional (1.5% + $5.00 MXN).

* Pagos con tarjetas internacionales están sujetos a otros cargos por servicio.


- - - - LEE DETALLADAMENTE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

QUIÉNES PUEDEN VENIR

Esperamos recibir a adultos de todas las edades y géneros. Este taller está abierto para grupos de amigos, padres e hijos, madres e hijas, solitarios empedernidos y solteros en busca. Haz click en "quiero boletos".

¿NIÑOS?

Estos talleres están pensados para adultos.


ATUENDO

Por favor ven cómodo(a). Que la ropa que traes puesta te guste y acomode pero que no te vaya hacer sufrir que se manche o queme. Vas a salir de aquí ligeramente ahumado así que de alguna manera tu ropa debe de ser “de batalla”.

Zapatos o botas cerradas.

NO POR FAVOR: sandalias, Crocs con hoyitos, tacones bajitos o tacones altos, tenis de tela, zapatos con suelas de goma suave, tus chanclitas favoritas. NO.

Evita perfumes, cremas y lociones que alteren la percepción de los demás. Si usas lentes de contacto, ese día mejor usa normales, el humo puede ser muy irritante con los ojos. No traigas muchas cosas, no las necesitas.

MANDIL

Acá te prestamos un mandil. 

CLIMA

Esperamos una tarde caprichosa pero sabrosa, como puede ser muy agradable, puede hacer fresco.. 

El buen parrillero no teme al clima, llueve o nieve el parrillero está al pie del cañón y no se estresa agüita o preocupa. Si es necesario nos guardamos un ratito y seguimos.

BOLETOS Y FORMAS DE PAGO

Este taller tiene un cupo máximo de 25 personas. No contamos con sistema de apartado, la única forma de asegurar tu participación es realizando la compra de boletos..

Haz clic en el botón ¨QUIERO BOLETOS¨

Para tu comodidad existen varias formas de pago y con todas las tarjetas de crédito y débito. Además podrás pagar con el sistema PayPal y en Oxxo. Para pagos con depósito bancario o transferencia electrónica, sigue cuidadosamente las indicaciones del sistema. Si tienes dudas contáctanos vía WhatsApp, trataremos de darte respuesta inmediata.

MUY IMPORTANTE, no realices ningún depósito sin antes haber apartado tus boletos en el sistema en linea.

SI DEPOSITAS O TRANSFIERES, manda una foto o pantalla del comprobante de pago a info@reinadelabrasa.mx

SI PAGAS EN OXXO, lleva una impresión del formato que te da el sistema, de otra forma no podrás realizar el pago. Las tiendas Oxxo cobran un pequeña comisión adicional por realizar la transacción. La compra de boletos por este método se cierra 3 días antes del evento.

Las reservas que se pagarán por transferencia, o en Oxxo caducan a los 2 días.

FECHA Y HORARIO

Anótalo y pon una alarma que te lo recuerde: el taller de COSTILLAS A LA PARRILLA será el próximo SÁBADO  23 de FEBRERO  de 2019 de 10am a 5pm. .

LUGAR

La sesión se realizará en Casa Serra Polikarpova, un acogedor espacio en la Santa María la Rivera.

ESTACIONAMIENTO

Te sugerimos llegar en Uber. También hay estacionamientos públicos cercanos.

CELULARES Y CÁMARAS

Son bienvenidas las cámaras y celulares pero por favor no los pierdas de vista. Nunca hemos tenido ningún problema, no lo queremos tener ahora. Lo que si no vamos a tolerar es que estés contestando llamadas y respondiendo mensajes. Vienes a divertirte.

NO SE PUEDE

  • Traer un amigo de oyente.
  • Decir que llegas y no llegas.
  • Traer tus vinos o pomos. 
  • Salir al Oxxo por más chelas.
  • Ser vegetariano.
  • Ser melindroso.
  • Convertir el taller en fiesta.
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